terça-feira, 4 de setembro de 2007

BEBIDAS

Caipirinha de cerveja com canela

BOLOS, BROWNIES E MUFFINS

Bolo bala de coco
Bolo cremoso de chocolate e castanha de caju
Bolo de banana com canela
Bolo de chocolate com laranja
Bolo de frutas com chocolate e especiarias
Bolo de fubá com leite de coco
Bolo de iogurte com gengibre e maçã
Bolo de maracujá e creme azedo
Bolo com glacê de limão
Bolo inglês de limão com gotas de chocolate
Muffins de chocolate da Cinara
Thinnish cake de fubá cremoso

CULINÁRIA DE MARIDO

Espetinhos de frango picante
Macarrão ao molho branco de gorgonzola e bacon acompanhado de filé de alcatra com cebola ao vinho tinto

DICAS E CURIOSIDADES

Cardápio egípcio
Kopi Luwak
Mi Buenos Aires querida! Parte 1
Tai Night - II Confraria Iguatemi

ENTRADAS E PETISCOS

Croquetes de carne
Tomates-cereja recheados com cream cheese e peito de peru

É LIGHT

Honey-lime salmon da Cinara
Pão integral de banana
Salada, molho de iogurte e patê de ricota
Udon com missô

PÃES E BISCOITOS

Biscoitos recheados com nutella da Paty
Cookies de chocolate
Pãezinhos recheados com doce de leite
Pão de batata da Akemi
Pão de iogurte e cebolinhas
Pão de minuto provençal com berinjela e pimentão
Pão integral de banana

PRATOS SALGADOS

Batata doce perfeita (cozida-frita)
Canja de galinha
Cubos de frango ao molho picante de coentro, gengibre e mel
Feijão à minha moda
Filés de frango ao molho de mostarda
Frango com vegetais, curry e gengibre
Fusili com brócolis ao alho e linguiça picada
Honey-lime salmon da Cinara
Jambalaya
Oeuf en cocotte
Onigiri e cozido oriental à minha moda
Panquecas de carne
Risotto de quinoa ao curry com shitake
Rocambole de pastel
Salada de macarrão Express
Sopa de batata (Outback)
Vaca atolada
Virado a paulista

SOBREMESAS

Crepe de manga com brigadeiro de chocolate meio amargo
Flan da Akemi
Pavê de maracujá com chocolate
Sorvete chinês de abacate e limão
Sorvete de morango

TORTAS E QUICHES

Mini-tortas de morango
Quiche italiano
Torta cremosa de batatas